Aceti

Profumo intenso e delicato. A renderlo unico è la leggera nota legnosa dei tini di rovere in cui è maturato, divenendo così gentile e intenso: parliamo del nostro raffinato aceto balsamico di Modena Alta densità. Il condimento per eccellenza pensato per i palati più fini, nasce dalla combinazione tra mosto cotto proveniente da uve di vigneti selezionati e aceti dell'Emilia Romagna. Un mix di emozioni e sapori che sfocia in un aceto dal gusto dolce, equilibrato, lungo e gradevole, che ben si sposa con carni, insalate o verdure. E per osare? Provalo sulle fragole o sul Parmigiano Reggiano!

La Crema di Aceto Balsamico è un condimento a base di “Aceto Balsamico di Modena I.G.P.” ottenuto mediante una preparazione a freddo che ne impedisce la carbonizzazione degli zuccheri. La scelta scrupolosa degli ingredienti ne esalta il sapore classico, senza intaccarne gusto e aroma. Densa e invitante su ogni piatto, è ideale per decorare ed insaporire qualsiasi pietanza, dall’antipasto al dolce. Usala anche per guarnire tartine e salumi, carni, gamberi, fragole e...gelato alla vaniglia. Sapevi che addizionata a olio, sale e pepe si trasforma in vinagrette? Il condimento più raffinato, dal sentore agrodolce, per le tue insalate.