in Salamoia

Selezionate con cura a mano. Vengono lavate e messe subito in salamoia secondo le antiche e tradizionali ricette liguri, per portare nelle case tutto il sapore inconfondibile delle Olive Taggiasche. Mettono tutti d'accordo perché sono perfette per l'aperitivo e come accompagnamento per piatti di carne e pesce. Attenzione! L’eventuale formazione di una patina bianca sulla superficie delle olive non pregiudica assolutamente la qualità del prodotto ma ne testimonia la naturalità. Un semplice lavaggio in acqua fresca ridona l’aspetto estetico ottimale.