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Olio di oliva Taggiasca - Pesto - Stracchino -Focaccia Genovese - Testaroli - Castagnaccio - Sciacchetrà - Vermentino - Asinello

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Raviolo Pollo e Patate

20,00

TIPOLOGIA
Pasta delicata con un ripieno saporito di pollo arrosto e patate, arricchito con erbe aromatiche fresche.

Abbinamento
Burro all’aglio

Un raviolo dal sapore avvolgente e confortante, con il gusto deciso del pollo arrosto che si sposa alla morbidezza delle patate. Perfetto per chi cerca una pasta ripiena rustica e genuina.

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Linguina alla Semola Integrale

15,00

TIPOLOGIA

Ripieno saporito che offre un’esperienza gustativa unica e mediterranea.

Abbinamento

Salsa ai pomodorini freschi e basilico. Un raviolo dal cuore mediterraneo, dove il sapore intenso dei pomodori secchi si combina alla cremosità della mozzarella. Perfetto per chi ama i gusti decisi e avvolgenti.   Acqua, Semola integrale di grano duro

La mia Seadas

20,00

TIPOLOGIA

Ripieno saporito che offre un’esperienza gustativa unica e mediterranea.

Abbinamento

Salsa ai pomodorini freschi e basilico. Un raviolo dal cuore mediterraneo, dove il sapore intenso dei pomodori secchi si combina alla cremosità della mozzarella. Perfetto per chi ama i gusti decisi e avvolgenti. Farina di grano duro, miele, noci, primosale, Uova

Tortellone Brandacujun

31,00
TIPOLOGIA Ripieno cremoso di baccalà lavorato con olio d’oliva e un tocco di aglio, per un sapore ricco. Abbinamento Burro al prezzemolo. Un classico della cucina ligure, il Tortellone Brandacujun unisce la cremosità del baccalà con il sapore deciso dell’aglio e dell’olio d’oliva, creando un equilibrio perfetto tra sapidità e delicatezza.

Linguina di Ceci

15,00

TIPOLOGIA

Ripieno saporito che offre un’esperienza gustativa unica e mediterranea.

Abbinamento

Salsa ai pomodorini freschi e basilico. Un raviolo dal cuore mediterraneo, dove il sapore intenso dei pomodori secchi si combina alla cremosità della mozzarella. Perfetto per chi ama i gusti decisi e avvolgenti.   Acqua Farina di ceci

Raviolo Genovese

17,00
TIPOLOGIA: raviolo ripieno di erbe e carne ABBINAMENTO: ottimi con qualsiasi sugo

Agnolotti

20,00
TIPOLOGIA raviolo ripieno di carne. Abbinamento perfetti con qualsiasi sugo Gli agnolotti piemontesi sono una delizia ricca e avvolgente, farciti esclusivamente con carne succulenta. Perfetti con sughi di carne o burro e salvia, ogni boccone racconta la tradizione e la passione per la buona cucina del Piemonte. Un piatto che celebra l’essenza della cucina regionale italiana
 
grazie per l'attenzione,
staff Wedoeat
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