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Fai la scorta dai migliori Produttori alimentari della Liguria

Olio di oliva Taggiasca - Pesto - Stracchino -Focaccia Genovese - Testaroli - Castagnaccio - Sciacchetrà - Vermentino - Asinello

Fai la scorta dai migliori Produttori alimentari della Liguria

Raviolo Pomodori Secchi e Mozzarella

18,00

TIPOLOGIA
Ripieno saporito che offre un’esperienza gustativa unica e mediterranea.

Abbinamento
Salsa ai pomodorini freschi e basilico.

Un raviolo dal cuore mediterraneo, dove il sapore intenso dei pomodori secchi si combina alla cremosità della mozzarella. Perfetto per chi ama i gusti decisi e avvolgenti.

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Raviolo Pollo e Patate

20,00
TIPOLOGIA Pasta delicata con un ripieno saporito di pollo arrosto e patate, arricchito con erbe aromatiche fresche. Abbinamento Burro all’aglio Un raviolo dal sapore avvolgente e confortante, con il gusto deciso del pollo arrosto che si sposa alla morbidezza delle patate. Perfetto per chi cerca una pasta ripiena rustica e genuina.

Raviolo Genovese

14,00
TIPOLOGIA: raviolo ripieno di erbe e carne ABBINAMENTO: ottimi con qualsiasi sugo

Agnolotti

20,00
TIPOLOGIA raviolo ripieno di carne. Abbinamento perfetti con qualsiasi sugo Gli agnolotti piemontesi sono una delizia ricca e avvolgente, farciti esclusivamente con carne succulenta. Perfetti con sughi di carne o burro e salvia, ogni boccone racconta la tradizione e la passione per la buona cucina del Piemonte. Un piatto che celebra l’essenza della cucina regionale italiana

Spaghetti al Latte

12,00
TIPOLOGIA: Pasta bianca dalla consistenza cremosa e ricca, per un tocco innovativo. Abbinamento: Si esalta con condimenti delicati. Una salsa al limone e pepe nero, in alternativa gamberi e zucchine. Approfondimento: Scopri la bontà autentica del nostro spaghetto trafilato al bronzo, realizzato con un impasto speciale di semola e latte. Questo spaghetto offre una consistenza unica e un sapore delicato che esalta ogni condimento. Perfetto per chi cerca un piatto tradizionale con un tocco di novità.

Trofie

10,00
TIPOLOGIA: classica pasta ligure Abbinamento: ottimi con qualsiasi tipo di sugo Approfondimento: Le trofie sono una pasta tipica della Liguria, famosa per la sua forma attorcigliata e la consistenza perfetta per trattenere i sughi. Realizzate con ingredienti semplici e genuini, le nostre trofie sono ideali per essere abbinate al classico pesto genovese, creando un piatto ricco di sapore e tradizione. Perfette per un pasto che celebra la cucina ligure.

i Pansoti

25,00
TIPOLOGIA: pasta ripiena fatta a mano Abbinamento: salsa alle noci I pansoti sono una specialità ligure, noti per il loro ripieno ricco di verdure ed erbe selvatiche. Questi deliziosi ravioli, con la loro forma unica, offrono un’esperienza gastronomica autentica e genuina. Perfetti da gustare con una leggera salsa alle noci, i pansoti portano sulla tua tavola il vero sapore della Liguria.
 
grazie per l'attenzione,
staff Wedoeat
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