TIPOLOGIA:
classico gnocco di patata dalla consistenza morbida e cremosa
Abbinamento:
ottimi con qualsiasi tipo di sugo
Approfondimento:
I nostri gnocchi di patate sono una delizia che conquista al primo
assaggio. Preparati con patate fresche e un tocco di farina, questi gnocchi hanno una consistenza soffice e un sapore delicato che si sposa alla perfezione con ogni tipo di sugo.
Perfetti per un pranzo in famiglia o una cena speciale, portano in tavola la tradizione della cucina italiana.
TIPOLOGIA
Pasta dal ripieno cremoso, un’esplosione di freschezza ad ogni boccone.
Abbinamento
Si consiglia di provarli fritti. Deliziosi anche come antipasto!
Un raviolo fresco e aromatico, dove la dolcezza della ricotta si unisce alla vivacità del limone e al profumo della menta. Perfetto per chi ama i contrasti di sapori e le note agrumate..
Ripieno saporito che offre un’esperienza gustativa unica e mediterranea.
Abbinamento
Salsa ai pomodorini freschi e basilico.
Un raviolo dal cuore mediterraneo, dove il sapore intenso dei pomodori secchi si combina alla cremosità della mozzarella. Perfetto per chi ama i gusti decisi e avvolgenti.
Farina di grano duro, miele, noci, primosale, Uova
TIPOLOGIA
Pasta delicata con un ripieno saporito di pollo arrosto e patate, arricchito con erbe aromatiche fresche.
Abbinamento
Burro all’aglio
Un raviolo dal sapore avvolgente e confortante, con il gusto deciso del pollo arrosto che si sposa alla morbidezza delle patate. Perfetto per chi cerca una pasta ripiena rustica e genuina.
Ripieno saporito che offre un’esperienza gustativa unica e mediterranea.
Abbinamento
Salsa ai pomodorini freschi e basilico.
Un raviolo dal cuore mediterraneo, dove il sapore intenso dei pomodori secchi si combina alla cremosità della mozzarella. Perfetto per chi ama i gusti decisi e avvolgenti.
Farina di grano duro, miele, noci, primosale, Uova
TIPOLOGIA
Ripieno cremoso di baccalà lavorato con olio d’oliva e un tocco di aglio, per un sapore ricco.
Abbinamento
Burro al prezzemolo.
Un classico della cucina ligure, il Tortellone Brandacujun unisce la cremosità del baccalà con il sapore deciso dell’aglio e dell’olio d’oliva, creando un equilibrio perfetto tra sapidità e delicatezza.
TIPOLOGIA
raviolo ripieno di carne.
Abbinamento
perfetti con qualsiasi sugo
Gli agnolotti piemontesi sono una delizia ricca e avvolgente, farciti
esclusivamente con carne succulenta. Perfetti con sughi di carne o burro e salvia, ogni
boccone racconta la tradizione e la passione per la buona cucina del Piemonte. Un piatto
che celebra l’essenza della cucina regionale italiana